S našimi Vianocami je okrem ligotavých stromčekov, chodenia do kostola či pečenia medovníkov spojená aj iná zvyklosť – mnohí nekupujú len darčeky, ale aj predtým alebo žiaľ ešte stále živé tvory.
Veda v tom má pritom už jasno – aj tiché a nenápadné ryby 🐟 cítia bolesť, strach, vytvárajú si medzi sebou sociálne väzby, majú pamäť či sú dokonca schopné zažívať depresívny stav.
PREČO NA VIANOCE JEME RYBY?
Ide o dôsledok:
◾ kresťanských pravidiel – nejesť mäso z teplokrvných zvierat sa pokladalo za prejav úcty pred narodením Ježiša a ryba samotná je symbolom kresťanstva,
◾ našich regionálnych zvykov – v Amerike a západnej Európe je zase typické jesť na Vianoce morku, kačku, divinu a iné druhy mäsa.
AKO PREŽIŤ SVIATKY ČO NAJETICKEJŠIE?
1️⃣ NIKDY NEKUPUJTE ŽIVÚ RYBU
Akékoľvek fungovanie ryby mimo jej prirodzeného prostredia je úplne zbytočné a pre ňu samotnú aj extrémne stresujúce.
Toto sa týka jej pobytu v malých prepchatých kadiach, v igelitovej taške pri presune domov, aj u vás doma – vo vani s úžitkovou vodou s izbovou teplotou jej želané prostredie NEDOKÁŽETE zabezpečiť, ani rybu odborne usmrtiť.
Ryby preto zásadne kupujte buď mrazené 🧊 (aj podľa výskumov pri správnom zamrazení vôbec nestrácajú na kvalite) alebo usmrtené odborníkom priamo po vylovení z rybníka.
Na Slovensku sa mnohé obchodné reťazce (TESCO, Kaufland, Lidl, Billa a i.) aj pod tlakom ochranárov zaviazali, že krutú praktiku predaja živých rýb vo svojich priestoroch viac neumožnia. Živé ryby však stále bežne kúpite inde – prosím, nielenže tak nikdy nerobte, ale upozornite na to aj svoje okolie.
2️⃣ NIE JE RYBA AKO RYBA
Existujú vhodnejšie ryby a menej vhodné ryby.
Vhodnejšie sú
lokálne (pstruh, zubáč) – kratšia preprava = nižšia uhlíková stopa + je lepšie podporiť regionálny rybolov, než ten masový globálny z certifikovaného rybolovu – ak ryba nie je lokálna, sledujte aspoň známe certifikácie udržateľného rybolovu. Tie aspoň čiastočne garantujú:
- kontrolované množstvá výlovu,
- obmedzenie vedľajších úlovkov (iné živočíchy chytené „omylom“),
- ochranu morského dna a neresísk.
menšie, kt. kratšie žijú a rýchlejšie sa rozmnožujú (makrela, sleď, sardinky) – z ekologického hľadiska sú vhodnejšie, ich lov spravidla menej narúša potravinové reťazce než lov veľkých dravých rýb.
Menej vhodné: 
veľké dravé ryby s pomalým rastom čeliace vyhynutiu (tuniak) z neznámych chovov exotické – vyššia uhlíková stopa
3️⃣ ZVÁŽTE ETICKÚ NÁHRADU
Nie je nevyhnutné jesť na Vianoce ryby, úplný pôst je najlepší pre ryby aj vaše zdravie 🙂 Pripraviť si etickú, rastlinnú alternatívu si môžete doma (na internete je veľa receptov, osobne odporúčame zeler obalený v riase na sushi), no dnes už nejaké nájdete aj v našich obchodoch medzi vegan produktami.
Šťastné a etické Vianoce 🤶
Pridaj komentár